Parc de Grandfey

Granges-Paccot

Description

Le Parc de Grandfey est planté d’arbre centenaires. Parmi eux, majestueux, trônent les deux feys – du latin fagus, hêtre – qui ont donné son nom au lieu, mais aussi des cèdres du Liban, des hêtres pourpres, des chênes pédonculés, des érables planes, des pins sylvestres ou un splendide magnolia. Nombre de ces arbres sont protégés.

Agrémenté d’un jardin à la française déroulé dans une géométrie de buis, d’une prairie sauvage, d’un verger et d’un pan de forêt qui descend jusqu’aux méandres de la Sarine et au Lac de Schiffenen, le parc s’étend sur plus de quatre hectares et accueille plusieurs sculptures créées pour ses espaces.

Fleuri, soigneusement entretenu, traversé de part en part par un chemin qui relie ville et campagne et s’ouvre sur le magnifique viaduc de Grandfey, il offre une vue superbe sur la ville de Fribourg, sa cathédrale et les Préalpes, et se révèle au fil des jours et des saisons en de multiples variations.

L’Auberge Aux 4 Vents, située au cœur du domaine, permet de s’y restaurer ou d’y séjourner.